Macerata è una città elegante nel cuore delle Marche, sospesa tra colline morbide e un patrimonio culturale di grande valore. Nota per lo Sferisterio, teatro all’aperto tra i più suggestivi d’Italia e palcoscenico dell’opera lirica. Passeggiare per le sue strade significa scoprire una città autentica, che unisce tradizione e contemporaneità con naturalezza.
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L’Isola del Giglio è un angolo incontaminato dell’Arcipelago Toscano, immerso in un mare cristallino e circondato da una natura rigogliosa. Con le sue spiagge di sabbia dorata, le calette rocciose e l’acqua trasparente, è una meta perfetta per chi cerca tranquillità e bellezza autentica. Ma l’isola non è solo mare: tra i suoi vicoli si respira una storia antica fatta di torri, fortezze e tradizioni marinare. Un luogo da scoprire con calma in ogni angolo.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono nelle Marche nel borgo di Altidona, un piccolo paese che custodisce tutta la bellezza discreta e autentica dell’entroterra marchigiano. Un luogo poco conosciuto, ma capace di sorprendere con i suoi paesaggi armoniosi, le sue mura antiche e quella tranquillità che si respira solo nei paesi dove il tempo rallenta.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono nelle Marche. Il mio viaggio racconta il paese di Sarnano, un piccolo borgo di origine medievale in provincia di Macerata. In questa puntata le ricette tradizionali cucinate sono tre: il coniglio in porchetta, il polentone e la crostata al torrone. Dopo aver preparato questi piatti locali il viaggio continua con una visita del borgo, tra storia e leggende, un giro in montagna non lontano dal paese dove d’inverno si scia e d’estate è meta di escrusioni ed esperienze all’aria aperta e una tappa alle terme, non lontano dal centro storico.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono nelle Marche. Il mio viaggio racconta il paese di Sarnano, un piccolo borgo di origine medievale in provincia di Macerata. In questa puntata le ricette tradizionali cucinate sono tre: il coniglio in porchetta, il polentone e la crostata al torrone. Dopo aver preparato questi piatti locali il viaggio continua con una visita del borgo, tra storia e leggende, un giro in montagna non lontano dal paese dove d’inverno si scia e d’estate è meta di escrusioni ed esperienze all’aria aperta e una tappa alle terme, non lontano dal centro storico.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono nelle Marche. Con Marco Cappelletti, chef del Ristorante “Il Marchese del Grillo” prepariamo una ricetta cucinata con ingredienti del territorio. Il nostro viaggio continua con la visita della villa dove si trova il ristornate, un tempo residenza estiva del Marchese Onofrio del Grillo,celebrato nel suo film da Alberto sordi. Nella puntata scopriamo insieme anche alcuni dei luoghi più interessanti da vedere a Fabriano, entriamo nel mondo dell’artista Lughia e visitiamo la cantina Monacesca nella vicina Matelica.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono nelle Marche. Insieme ad Elisabetta Stella, chef del ristorante Cala La Pasta, nel centro storico di Recanati cuciniamo una tagliatella con ragù di corte. Poi il viaggio si snoda tra le vie della città che ha dato i natali a Giacomo Leopardi e a Beneamino Gigli, una piccola libreria e il laboratorio di un pastificio artigianale.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono in Campania per visitare la Costiera Amalfitana. Il mio viaggio parte da Maiori, centro tra i più turistici della zona, dove preparerò una ricetta locale nella cucina del ristorante “Pineta 1903”. La seconda tappa del tour tocca la campagna salernitana alla scoperta di un produttore d’olio d’eccellenza e l’entroterra, per raggiungere Tramonti dove storicamente si produce vino di qualità.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono in Campania per visitare alcuni borghi della Costiera Amalfitana. Il tour parte da un ristorante poco distante dal centro storico del borgo di Praiano per raccontare poi la storia di un negozio che realizza abiti tipici della moda Positano, quella di un’azienda che produce limoncello e tante altre tipicità seguendo le antiche tradizioni per poi entrare nella bottegha di una ceramista.
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In questa puntata di “Viaggio di Gusto” sono in Umbria nel piccolo borgo di Sellano. Ho raggiunto questo paese per vivere tante esperienze diverse, dalla passeggiata a cavallo, al giro in bicicletta fino al trekking e ad un’avventura adrenalinica: il ponte tibetano più alto d’Europa. Tutto questo arricchito dalla preparazione di una ricetta locale, la tipica fojata.
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